კატალოგი მუშაობს სატესტო რეჟიმშიThe National Library of Georgia

ჩემი ბიბლიოთეკა

     
შეზღუდული ძიება ხელმისაწვდომ ერთეულებზე
წიგნის ყდა
book
ენობრივი მასალა

სათაური L'Arte della cucina in Italia : libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al XIX secolo / a cura di Emilio Faccioli.

საგამომცემლო ცნობები Torino : G. Einaudi, 1987.
დაჯავშნეთ მასალა

ეგზემპლარები

მდებარეობა შენახვის შიფრი სტატუსი
 იტალიური დარბაზი  E 99.249/3 ITA    ხელმისაწვდომი
აღწერილობა XXXIV, 878, [2] p., [14] p. of plates : ill. ; 22 cm
სერიები I Millenni
შენიშვნა საძიებელი: გვ. 845-878.
ბიბლიოგრაფია ბიბლიოგრაფია ტექსტის შენიშვნები.
თემატიკა იტალიური ეროვნული სამზარეულო -- ისტორია.
იტალიური კულინარია -- ისტორია.
სუფრის ეტიკეტი იტალიაში -- ისტორია.
ჭამა-სმასთან დაკავშირებული ტრადიციები იტალიაში.
იტალიური სუფრული ტრადიციები.
დამატებული ავტორი Faccioli, Emilio, რედაქტორი.
ISBN: 8806598805
UDC: 641.55/56(=131.1)(09)
395(450)